杭州餐厅店面设计：中式传统小吃餐饮设计
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【商户信息】
【货源详情】
现在的餐厅对80后、90后的消费者更感兴趣，而这些年轻消费者关注的不仅仅是食物本身，还有包括环境、视觉、舒适度在内的立体体验。在这种趋势下，具有独特餐厅视觉呈现的高品质产品更能凸显品牌特色，让消费者感受到不一样的风格。
在杭州众多的餐馆中，仁济粥店是给编辑留下深刻印象的一家。仁济粥店的视觉呈现由持牌餐饮设计顾问设计，营造传统中式餐饮环境。传统意义可以从logo、墙绘、餐厅环境设计等方面看出来。
标志中的传统
任周浦的logo字体是具有时间感和记忆感的繁体字，视觉效果非常巧妙。繁体字蕴含着丰富的传统意义，能唤起每个人心中的“怀旧情怀”。同时，由于——的这一应用传承了传统文化，提升了仁济粥店的整体品牌风格。
当然，清晰的品类输出也是必不可少的。持牌餐饮设计顾问特别强调了“粥”字的设计，“粥”字的最后一笔围绕着这个字形成了一个完整的图案，体现了仁济粥店对自己品牌的清晰定位，也给了消费者一个独特的记忆点。
“壁画”的传统
简单的线描壁画，老树，古色古香的商店，屋檐上的小猫，走着笑着的孩子..................“仁济粥”这六个字也能让人感受到仁济粥店的用心。
餐厅环境设计中的传统
整个餐厅风格是当前流行的新中式风格，传统意味浓厚，也能感受到一丝时尚，贴近年轻人的审美。木制家具和新中式灯具融为一体，体现了时尚的设计和美食潮流，在温暖的灯光下给人温暖的感觉。同时，持牌餐饮设计顾问还特意在厨房采用了“亮档”设计，让消费者更放心。
仁济粥铺以与食材“零距离”接触的新鲜感，塑造了这样一个安静简约的用餐体验环境。这种“配套”所营造的独特氛围和品质，给了这类人群在消费升级中足够的“面子”需求和内心需求。这也是我觉得仁济粥店如此特别的最重要原因。
我觉得餐厅的管理最终还是要回归本质。一个好的品牌代表一种生活方式，它传递的理念可以引导人们的生活习惯。我认为升级后的仁济粥店就是这样一家餐厅。
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