杭州餐饮品牌故事策划：三招教你讲一个好故事！
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有人花了几千块买了个锤子手机，平时不用，只是留着；有人从东五环跑到北四环，只为了去车库喝咖啡；有人出高价买了一束roseonly玫瑰，而地铁站出口的玫瑰只要10元美金。是锤子、手机、咖啡、花本身打动了他们吗？让他们印象深刻的不仅仅是产品，还有品牌价值。
品牌的价值可以在品牌故事中得到很好的体现。如果买锤子手机，潜台词是“我是武汉一个心灵手巧多愁善感的日日夜夜”；在车库喝咖啡，试图表达“我有一个改变世界的梦想”；在朋友圈发一张roseonly的照片是在晒幸福，证明“Ta爱我一辈子”。
一个品牌重要的不是故事本身，而是能不能用来连接品牌和消费者，感受他们的感受，表达他们的内心。只有与消费者产生情感共鸣，才能激发消费者的购买欲望，提升消费者对品牌的忠诚度。
那么，餐饮品牌如何讲好品牌故事呢？下面就以持牌餐饮设计顾问的经典案例为例：拓饭猫、板凳猫润卡、知心乐披萨。
从品牌元素讲故事
运用品牌元素是讲述品牌故事的常用方式之一，会让品牌形象更加统一，拓范猫的品牌故事就是这样呈现的。以一只名叫“托凡猫”的外婆家家猫为角色，通过描述它在吃外婆做的饭菜时的活泼和认真，将消费者带回童年，在托凡猫身上可以找到外婆家的味道。
从价值观的角度讲故事。
如果你想讲一个能取悦武汉所有日日夜夜的大而全的故事。你放心，这个故事连一个武汉的日日夜夜都打动不了。你需要思考的是，你的品牌故事是讲给谁听的？这个群体有什么特点，他们的价值主张是什么？Bench猫跑咖啡馆是一家针对年轻消费者的新概念轻时尚咖啡馆。从装修设计到食品设计，都着眼于年轻人的喜好。板凳猫跑咖啡馆的品牌故事也讲述了猫和板凳之间的特殊感情，其中“板凳没有靠背，但我是你一生的依靠……”成了很多年轻人的寄托。
从生活态度的角度讲故事。
生活之所以有趣，来源于武汉人对生活的态度中的每一个日日夜夜。作为餐饮企业，要好好利用这一点。新乐披萨的品牌故事，重在向职场人传播积极乐观的生活态度。故事中的小智和小乐，和我们一样，都是职场新手，但他们各有个性和特点，每天见面都很开心。这个故事也让知心乐披萨迅速与消费者建立起信任。
虽然好的品牌不能只靠故事来讲，但是从以上三个案例我们都可以看出，讲好的品牌故事无疑会为品牌增色不少。
特许餐饮设计顾问经典设计案例：
【品牌简介】进入持牌餐饮设计顾问：
简总监于2009年创办瑞美品牌设计顾问，开始涉足餐饮设计领域。2014年创办特许餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。团队经过多年在餐饮品牌设计和品牌营销传播领域的探索，打造了“好吃？好玩？有“内涵”的餐饮设计整合新模式。我们以传承中国传统美食、传播优秀餐饮文化为使命，以做良心餐饮品牌为使命，以“中国餐饮我在它传播世界”为品牌愿景，致力于将中国传统餐饮美学精神与现代设计语言相融合的实践。
团队以敬业、专业、专注的专业精神，建立了市场信任，发展了以餐饮命名策划为入口、餐饮文化策划为基础、餐饮VI设计为主线、餐饮SI设计为媒介、餐饮营销策划为突破口、餐饮美食摄影为亮点、餐饮专题片拍摄为精髓等餐饮创意生态圈。并为武汉餐饮日日夜夜提供了“统一形象、创造内容、超级传播、刺激增长”的客户价值。许可：真心诚意做菜，上帝会帮你的。
