贡茶加盟店餐饮行业的外卖新规定,你知道吗?
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你知道贡茶加盟店餐饮行业的外卖新规吗?你知道贡茶加盟餐饮业新的外卖规定吗?中国外卖市场到底有多火?谁赚钱谁知道。难怪肯德基也想成立自己的外卖平台。但由于外卖市场非常火爆,外卖消费者数量不断攀升,外卖市场出现的问题也越来越多。遇到问题当然要解决,所以最近中国药监局出台了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对出口行业进行更加规范的管理!这次的外卖新规说了什么?
贡茶加盟店餐饮业外卖新规
出台外卖餐饮新规说了什么?新贡茶加盟店外卖餐饮新规对外卖行业做了哪些方面的规定?
为什么要出台外卖餐饮新规?
有关人士表示,随着中国互联网经济的快速发展,“网络餐饮服务”等新兴业态快速成长。但也存在第三方平台责任不到位、对网上餐饮服务商审查不严、网上餐饮服务商食品安全意识低、管理水平有限、经营状况差、食品安全存在隐患等现象。新发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定,网络餐饮服务提供者应当具有实体店并依法取得食品经营许可,实行“线上线下一致”原则。同时明确了平台和网络餐饮服务提供者的义务、送餐人员和送餐流程要求。
餐饮新规对外卖行业有哪些方面的规定?
003010规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体店并依法取得食品经营许可证,按照食品经营许可证载明的主要业态和经营项目从事经营活动,不得超范围经营。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的网络餐饮服务提供者有严重违法行为的,应当通报网络餐饮服务第三方平台提供者,要求其立即停止向网络餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。
此外,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构和专职食品安全管理人员、对网络餐饮服务提供者的许可信息进行审查、登记和公示、如实记录网络订餐的订单信息、对网络餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监控等义务。
在食品配送方面,《办法》规定,食品配送人员应当保持个人卫生,使用安全无害的配送容器,确保食品在配送过程中不受污染;送餐单位应当加强对送餐人员的培训和管理;配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品的,应当采取能够保证食品安全的保鲜和配送措施。
可见,外卖餐饮新规对外卖的各个环节都做了详细的规范。相信新规出台后,消费者的外卖消费体验将是上一层楼。但是奶茶加盟商的老板要多了解新的外卖规则,在自己的奶茶店提供奶茶外卖时要体贴细致!
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