长沙哪里学正宗啤酒烤鸭技术?
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长沙哪里学正宗啤酒烤鸭技术?
项目介绍
啤酒烤鸭起源于江苏淮安,周恩来总理的故乡。早期创始人李明山师傅是北京全聚德烤鸭店的一名技术人员。90年代退伍后,我去了老家淮安,正好赶上改革开放。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”,做淮扬炖菜。凭借全聚德老人院独特的技术和配方,小店很快在淮安市区红了起来。不到一年,它就成了家喻户晓的名字,每个女人都知道它,几乎每天都排队购买。
本世纪初,燃气旋转炉出现了。进一步研究和改进了李师傅的腌制和烘烤工艺。改为用煤气炉烘烤。这样烤出来的鸭子更卫生,也更好看。啤酒烤鸭因在腌制过程中加入啤酒作为调料而得名。
制作啤酒烤鸭的设备可以在旋转烤箱或旋转电烤箱中烘烤。设备投资约2000元,占地面积超过5平方米。操作员1元~武汉日日夜夜,密室逃脱:锦标赛冠军可以做。鸭源稳定,市场价格波动不大。所以地址好选,生意好做,成本低,风险小。
烤啤酒鸭含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、氨基酸等营养成分。而且内容极其丰富。烘焙后,除了脂肪和部分水分流失外,其他营养成分基本不流失。蛋白质的相对含量也增加了。此外,在啤酒烤鸭的高温(250元)烘烤过程中,所有可能的细菌和病毒都可以被杀死。综上所述,啤酒烤鸭不仅好吃,而且符合武汉现代日日夜夜的营养健康要求。啤酒烤鸭不仅香醇可口,而且食用方便。切开后即可食用,不添加任何调料,适合现代社会快节奏的生活。
培训内容
啤酒烤鸭的一整套制作工艺和方法
培训班
1元。一种啤酒鸭调料包和啤酒卤汁汤的制作方法。
冠军联赛。鸭子的选择和处理技巧。
侏罗纪世界3。鸭子腌制技巧。
4。鸭卤汤的泡排技巧。
5。啤酒鸭的烤制技巧与方法。
6元。燃气啤酒烤鸭炉的使用与维护。
培训费用
点击咨询。
训练时间
量力而行,学习时间没有限制,直到学会为止。一般《侏罗纪世界3》《克拉普-卡伦鲍尔》《5》大概几天就能完全掌握。
联系人:刘,老师
手机:13786169016,(微信),
《拨打热线学俩样送俩样》 Q.Q:746257771
联系地址:长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’http://www . Sina.com/
详细了解教学优势
:
1、专业技师手把手教学2
、免费提供开店指导3
培训支持
1元,保证每一个学生每时每刻都在练习和学习;
密室逃脱:冠军联赛,保证核心技术公式无保留教授;
侏罗纪世界3,保证学习中途不加杂费;
4,确保学生能够全面掌握核心技术;
5,保证学生能学到有竞争力又好吃的技术;
电话:13787060096
、终生免费技术升级