春暖花开后 购物中心哪些业态将迎来“消费反弹”
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类目：电商运营
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线上卖货模式初见成效
线下难现“报复性买买买”？
春暖花开后 购物中心哪些业态将迎来“消费反弹”“仅2月5日当天，天虹到家深圳订单接近2万单，全国单店最高超过1000单，总订单翻了6倍，各门店销售占比普遍提升了1倍以上。”天虹数字化经营中心总经理谭晓华在接受媒体采访时表示。
线上卖货模式在购物中心显然已从艰难迈出第一步到了初见成效的阶段，伴随着卖货模式的不断发酵：线上商城、小程序APP、微信群、直播卖货、无接触配送……消费者也逐渐完成了从最初观望到接纳并习惯的转变。
制图：铱星云商
在铱星云商针对20-35岁白领阶层消费者随机取样进行的关于“疫情之后消费意向”的小调查中，收获的219份有效问卷结果显示：接近70%的受访者在疫情期间选择了购物中心线上商城或微信小程序消费，约20%受访者在此期间未参与任何形式的购物中心线上消费。
业内人士认为，这段时间为购物中心线上业务提供了很好的培育期，消费者逐渐在各种模式中感受到了“云逛街”的便利，一定程度上缓解了对实体购物中心的迫切消费需求。
制图：铱星云商
对于疫情结束之后是否会进行“报复性消费”，明确表示肯定的受访者仅占14.73%，接近70%的受访者表示会保持理性，按需购买。
对此，中购联首席专家&管理学博士禹来指出，疫情之后，受到宏观经济形势、消费紧缩和心理恐惧制约，购物中心很难出现大规模报复性消费。
农耕记创始人兼董事长冯国华对报复性消费预期同样持理性态度，他表示，对于餐饮行业来说，消费者在较长的宅家周期中逐渐养成了更倾向在家做饭的习惯，加上对经济环境的心理预期，餐饮行业在上半年内触底反弹，迎来大规模报复性消费的可能性不大。
02
电影、餐饮等潜在需求旺盛
“聚会经济”将是消费反弹支点？
随着各地有序复工，购物中心营业时间恢复，多数零售业态已基本恢复营业，部分影院、餐饮及体验业态还在停业状态，总体来说，目前购物中心客流逐渐解冻，但较以往正常状态仍有较大差距。铱星云商实探发现，受客流减少影响，以往熙熙攘攘的壹方城购物中心场内近日也难得清净，其中家居卖场、超市、下午茶等品类客流相对较多。
根据深圳来福士广场客流数据显示，疫情影响期间，1月TasteYH超市销售环比提升40%，同比提升10%，与此同时，更多商户在此期间仍以线上销售为主，华南区租户凯德星商城上线率在10%左右。凯德方面表示，随着恢复期逐渐到来，来福士广场客流较影响期提升了27%。
显然，购物中心线上业务解决了部分购买需求，但线下实体具有如社交、试穿试妆、空间场景等难以被线上替代的优势，因此依然存在消费反弹的“爆点”。根据铱星云商的“疫情之后消费意向”小调查统计，43.41%的受访消费者表示出强烈的疫情之后到购物中心看电影的意愿，受期待程度紧随其后的业态分别是美发沙龙、网红餐饮、奶茶咖啡和服装配饰。
制图：铱星云商
另一方面，由于部分业态受到线上业务挤压，线下需求有所收缩，如家居、教育培训、电竞、盲盒手办等线上业务对线下实体替代性较高，因此受访者中仅个位数占比表达了消费意愿。
值得注意的是，奶茶咖啡品类作为“灵魂安慰剂”有34.88%的受访者表达了对线下门店的消费意愿。而此品类线上订单呈现同步增长，饿了么数据显示，2月17-23日，外卖中最受办公室复工人群欢迎的top5类目中，奶茶位居第二;同时，全国来自写字楼的奶茶果汁外卖订单环比增
