鲍跃忠专栏：如何应对疫情过后的特殊市场环境？-传统零售
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类目：电商运营
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鲍跃忠专栏：如何应对疫情过后的特殊市场环境？-传统零售 目前，特别是最近几个月超市形式出现的市长/市场趋势表明，疫情过后，零售市场正在发生新的变化。
目前，疫情发生后，受疫情综合因素影响，消费将发生一些新的变化分析：部分消费者群体的消费支出有减少的趋势，部分消费者群体的消费概念将发生相应的变化，部分消费者群体的消费模式将发生变化。
从最近综合各方面的信息及相关业界人士的角度来看，这种变化短期内无法改变。很多业界人士对市场复苏的看法是，至少需要两到五年。而且，大部分业界人士认为，对未来市场方向的不确定性仍然很多。
因此，面对目前的特殊市场环境，不能“等”市场恢复，也不能期待市场在短期内恢复到疫情前的状态。
有必要结合当前的市长/市场变化，洞察已经发生的消费变化，明确判断未来可能发生的市场和消费新变化，尽快做出相应的调整。
可以看到，目前一些企业已经相应地开始了调整。
针对当前的市场变化，建议从以下几个方面尽快做出调整：
01卖场布局调整：
由于疫情防控已经正常化，传染病风险只能有长期的影响，还有一些商业场所可能会有传染病风险的影响(例如不久前在箱末深圳一家店感染发起人)，这种风险随着一些消费者消费方式的改变而减少，部分消费者减少集合、店铺频率。
目前，应根据疫情防控正常化的要求，对部分消费者可能发生的变化，对店铺进行相应的调整。
主要是提高卖场的透气性、透明度。
提高门店的透气性是适应传染病正常化，门店需要做的改变。有门槛的门店可以尽可能调节门店的透气性。
提高门店透明度主要是增加门店的活动空间，尽量减少顾客接触，使顾客更放心地去店里购物。
可以通过调整移动线、扩大通道、增加顾客活动空间、缩短顾客停留时间、减少顾客聚集等方式实现。
目前，有必要尽快进行这方面的调整。最近观察到大润发在一些卖场开始进行这种调整。
02商品结构调整：
尽快调整商品结构，特别是配合这几个月的商品表现调整商品是非常紧迫的。
疫情后，从商品角度来看，商品结构发生了新的变化，要尽快进行类别结构调整，以应对这种新的变化。
总的来看，疫情过后，整个市场将进入相对低迷期。不能期待部分商品的传染病过去后恢复到“正常”，长期以来可能很难恢复到传染病。
商品调整方面最重要的是卖场位置的重新调整。从最近一些市长/市场信息来看，高级类别相对活跃，民生相对稳定，但部分中间商品可能萎缩。
据报告超市事业部总经理王浩杰观察，报告超市受疫情影响，上半年销售额大不相同，蔬菜、肉、牛奶、大米、棉花、粮食、油等商品大幅增加。水果、小吃、百货商店减少了。酒两极分化，高档白酒销售非常好，中低端酒销售一般。
据分析，总的来说，传染病会加剧消费层的高低分化，高端消费市场影响较小，甚至会加剧增长趋势。低收入阶层将受到很大的影响。
要结合商圈实际，重新调整门店位置，高的可以高度调整门店，低端消费为主的商圈可以再次适当降低门店。
03加快企业数字化转型：
疫情发生后，帮助企业摆脱困境的主要手段是加快数字化转型。
数字化要从两个方面正确理解。一种是对接数字化渠道或采取数字化销售方式。比如对接京东的家、美团配送等，或者采用直播等新的销售方式等。这是企业应尽快进行的营销转换。他将在一定程度上解决企业下店的问题。
第二，企业运营模式的数字化转换。企业从现有的运营模式转变为数字运营模式。传统运营模式和数字运营模式的最大区别是，企业的日常运营由人为转变为数字主体。成为数字决策、数字执行、数字协作。
企业运营模式的数字化转换对提高企业运营效率、降低企业运营成本有很大帮助。
数字化转型是企业整体转型的主要方向。疫情发生后，企业要坚定不移地推进数字化转型。
04调整用户操作策略：
疫情过后，企业面临的最大问题是访客人数急剧下降。这种下降在正常化环境下可以成为“正常”。整个零售市场在正常化的影响下，可能进入“低客流”周期。
在这种特殊的市长/市场环境下，企业需要在营销战略上进行重大调整。也就是说，用户(客户)运营要放在营销第一位。
目前，零售业如果不能解决用户运营问题，就不能有效激活用户，不能解决店铺客流问题，不能很好地运营用户，不能解决单个客户价值问题，很难适应当前的特殊环境。
企业应该尽快构建用户运营体系，在寻找用户、连接用户、激活用户和有效提高用户价值方面寻求新的创新。
特别是在目前的特殊时期，要集中精力运营好一个重点价值用户。
forecolor">05调整建立好企业的新传播营销体系：在当前的特殊市场时期，链接用户、激活用户一定是营销的重中之重。
新传播是企业找到用户、链接用户、激活用户的主要有效手段之一。
观察这几年经营表现不错的企业，特别是一些创新品牌，都是在新传播方面建立了相对比较完整的新传播营销体系。譬如盒马、全家等。
疫情过后，面对来客数减少，顾客活跃度不高的现状，必须要借助新传播去链接目标用户、借助新传播取有效激活目标用户。
企业要快速把新传播体系建立起来，更重要的是不仅是建，更要结合企业实际，找准做好新传播的感觉。
06运营好新卖货方式：
疫情期间，很多企业积极推动了社群营销、拼团、直播等新的卖货方式，发挥了很重要的作用。
但是，近期观察一些企业在疫情过后对这些新的卖货方式不做了，这是不应该的。
这些新的卖货方式是当前企业到店卖货非常重要的补充形式，也或者讲未来将是与到店卖货同等重要的方式。
疫情过后，面对当前的市场形势，企业需要再高度重视这些新的卖货方式。
这些新方式一定很重要，如果企业在实践中没有达到期望的效果，一定是还没有找准做好这些新模式的感觉，总结出好的模式。
企业要结合实际，把做好这些新模式“常态化”。
07调整营运：
要结合疫情防控常态化带来的一些新变化，调整企业的营运体系。
一是要结合疫情防控要求，完善门店的疫情防控措施。坚决不能在疫情防控上出现问题。
二是要结合当前消费心理的变化，调整改变一些商品的售卖方式。特别是对海鲜、裸装商品。减少商品与顾客的直接接触，减少可能发生问题的机会。
三是采取更严格的安全、品质管理手段。譬如盒马近期推出了进口海鲜产品批次核酸检测，就非常有必要。
总之，面对当前的市场问题，企业要尽快调整适应。不能等。越等会越被动。
