关于做好自有品牌的发展 看便利蜂的数字化创新实践-B2C
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类目:电商运营
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关于做好自有品牌的发展 看便利蜂的数字化创新实践-B2C 面对目前便利店、超市行业的激烈竞争现状,如何不断寻找自己的经营差异,加强竞争优势成为企业经营突破的焦点。
近年来,加强自主品牌发展成为许多便利店企业当前经营工作的焦点。据观察,目前很多超市和便利店企业都在努力开发自己的品牌。自身品牌将有助于加强便利店、超市企业的商品差异,提高毛利水平,增强企业整体经营优势。
但是从目前自己品牌的发展过程来看,大部分企业都走得不好。大部分企业目前自身品牌销售比重不足5%,与海外同行比重超过45%相比,存在较大差异。因此,通过企业期待的自主品牌开发提高企业竞争力的目标没有实现。
从超市、便利店等部分零售形式的未来经营趋势来看,发展自己的品牌是企业进入规模化阶段后进一步提高企业自身经营力的必由之路。因此,目前很多企业,包括一些商业联合组织,正在积极探讨自己品牌的中国式发展模式。
从经营的角度来看,搞好经营创新的关键是把重点放在解决好经营的效率问题上。特别是在自主品牌开发的情况下,通过自主品牌开发来体现更重要的运营效率是很重要的。通过提高效率,可以形成明确的运营差异,形成更重要的成本优势,实现自主品牌开发目标。
也就是说,借助自己的“渠道垄断”优势,通过经验判断的自身品牌发展模式,使现有的低效商品操作系统无法适应当前中国零售市场。(威廉莎士比亚、温斯顿、渠道垄断、渠道垄断、渠道垄断、渠道垄断、渠道垄断、渠道垄断、渠道垄断)。
目前,影响中国零售企业自主品牌发展的两个主要因素是:
一、以市场分层、个性化、大众化的特点,将自主品牌开发的重点从大众化需求转移到个性化、大众化需求市长/市场方向。正确关注小众市长/市场需求现已成为中国消费品市长/市场品牌创新、品类创新、市长/市场创新的焦点。目前,这是零售企业发展自身品牌需要把握的主要方向。
其次,数字技术的发展为企业更有效的开发和运营自身品牌提供了重要的技术支持。数字技术可以有效提高企业自主品牌开发的准确性,消除以前以经验判断的盲目发展模式,提高企业正确运营自己品牌的效率。
在这两个方面,便利蜂利用自己已经形成的数字运营能力,将这种数字化运营能力充分应用于自身品牌的发展实践,提出了数字自主品牌创新实践的新模式。(威廉莎士比亚,《北方执行报》(Northern Exposure))。
便利蜂是这几年快速发展的“新型”便利店。从观察和研究的便利蜂发展模式来看,最重要的创新是在整个数字运营方面取得了巨大突破。从用户的数字化到卖场、企业整体运营的数字化,与传统便利店企业相比,实现了巨大的创新。
在大约三年的时间里,便利蜂的门店数量已经达到了1500多家。支撑企业快速发展的关键是企业利用数字化能力构建新的数字便利店运营体系。
第一,通过自行开发的自助收据系统,所有用户都可以数字化。便利蜂允许顾客完成自助支付,同时收纳系统同时完成对顾客的数字转换。用户(客户)的数字化是零售业整体数字化的非常重要的一步,本质上解决了传统的非数字化环境下用户(客户)与企业的脱节关系,成为数字化的链接关系。这为企业准确洞察用户需求,为更好的经营用户奠定了重要基础。
其次,企业建立了完整的数字运营系统。数字化运营的核心是在传统便利店的几十年里,将以流程为中心的以人为本的运营模式转变为以数据为中心的数字化运营模式。(威廉莎士比亚、温斯顿、数字、数字、数字、数字、数字、数字、数字)企业为以数据为中心的“人”工作形成了更有效的运营体系。形成数据决策、数据执行、数据协作的数字操作体系。
数字运营系统可以消除人类各种主观或能力问题对企业运营的负面影响。包括有效地解决各级人员对自己品牌发展所表现出的负面影响。
目前,这两个主要数字系统在方便蜜蜂自主品牌开发和运营方面起着非常重要的作用。
数字选择使自己品牌的开发选项更加准确。目前,很多企业自身品牌发展面临的主要问题是选择的“盲目”,大部分企业的选择方式都是基于实证判断。提高产品的准确性是搞好自主品牌开发的最重要问题。
便利蜂可以通过对数字化的好处,特别是用户数字化提供的更准确的用户需求的洞察力,更准确地掌握用户的需求。特别是有效地使用户的数字画像与用户的需求场景准确匹配,使用户需求场景与卖场的实际运营准确匹配,使卖场的实际运营与整个供应链系统建设准确匹配,提高自身品牌开发选择的准确性。
通过企业开发的辣牛肉等用户画像数据和卖场消费场景数据的准确匹配,使整个产品定位的目标用户更加个性化,更符合女性、小吃便利店消费特点。受到目标用户的欢迎,产品开发上市后一炮走红。
目前,便利蜂的自主品牌是“蜂蜇船”系列,涵盖休闲食品、乳制品、饮料、个人保护用品等多个高频类别,SKU数量近400个。由于先品的数字支撑品开发,自主品牌的选择品都取得了非常成功的效果。
数字运营大大提高了自己品牌的运营效率。传统便利店、超市的操作系统主要是以人为本的运营模式,因此“人”对企业的商品运营有“太”太大的影响。很多人为因素妨碍了企业的许多正常运营秩序。
包括自主品牌开发方面,店长等各级人员的人为“干涉”更多。尤其是面对推新产品的压力,很多自己的品牌可能会死于“肚子里”。
便利蜂的数字运营体系很好地解决了这个传统零售企业的运营“难题”。
便利蜂的数字门店补充体系解决了可以作为人补充带来的人文门店店长
主观因素、能力问题对商品经营的“人为”影响,把补货这一事关门店商品经营的重大问题,由靠人的经验判断变成了准确性更高、整体补货效率更强的数字化补货体系。并且,数字化体系把补货、上架、陈列展示等关键环节同步做出体系化的决策、执行、协同规划,实现了能充分体现企业商品经营策略的数字化决策体系,使企业的商品经营策略、自有品牌发展战略能够得到更好的执行。
对自有品牌的运营来讲,数字化运营体系能够充分根据企业发展自有品牌的战略规划,把商品开发、实时到店、最佳的门店展示一步到位。使整体的运营效率得到了最好的体现。
做好自有品牌,运营效率一定是非常关键的。便利蜂的数字化运营体系模式是非常重要的转型方向。
数字化营销,提升自有品牌的动销效率。在当前的市场环境下,门店是非常重要的商品展示销售阵地,但是仅仅只靠门店的商品展示想实现最佳的动销效果已经远远不够了。最主要的是要借助当前的用户数字化体系,特别是借助各种的在线化链接,提升企业的数字化营销能力。
在这一方面,便利蜂主要做了以下几个方面的创新实践:
一是借助APP构建以用户运营为主体的新营销体系。便利蜂有着非常强的互联网基因,有着非常突出的用户思维,造就了企业特别重视借助在线化工具构建以用户运营为中心的营销体系。
企业一直在不断尝试APP、小程序等一些在线化手段,构建以拉新、用户转化、产生复购为主线的新营销体系。运用目前便利店年轻消费群体更喜欢接受的在线卡券、红包等一些营销方式,提升新的营销效率。
特别是结合自有品牌的开发与上市,有效运用线上的营销体系发动线上营销活动,使产品在上市之初马上就能产生理想的动销效果。
二是积极尝试社群、直播等一些新的用户运营方式,提升用户运营效果,推动自有品牌的有效动销。
以门店为主体,建立相关的用户会员群。结合企业的经营实际,特别是结合自有品牌的发展需求,借助群的作用,发挥好推广、动销、带货等重要作用。
三是构建新传播体系,形成用户链接、用户运营的内容营销体系。新的内容传播体系已经成为当前移动互联网时代重要的新营销方式。特别是对便利店来讲,面对主力消费群体需要借助新传播构建起新的在线化对话体系。
目前,便利蜂已经建立了包括公众号、头条、抖音、微博等在内的新媒体传播体系,在其快速发展过程了发挥了非常重要的作用。
特别是结合自有品牌的发展,新传播体系发挥了非常重要的品牌传播、用户互动、传播裂变的重要作用。
总的看,面对当前的市场环境,便利店企业加速自有品牌的发展是必由之路。在自有品牌的发展过程中,必须要结合当前的数字化大环境,积极尝试能够带来更大运营效率提升的数字化发展模式。
在这一方面,便利蜂的数字化自有品牌发展模式值得关注。
注:文/ 鲍跃忠yz111246,公众号:鲍跃忠新零售论坛(ID:byz_STU),本文为作者独立观点,不代表88货源网立场。
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