国内TOP2的气泡水再融数千万：年售6千万元
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国内TOP2的气泡水再融数千万：年售6千万元 从小米可乐到新派茶饮
孙治刚更喜欢把“小米可乐”称为“激进创新”。
“我们用市面上没有的饮料概念挑战可口可乐这个巨头，并因名字与小米发生商标纠纷，确实风险很高。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，饮料)。"
2018年，孙其强与在元吉林的低杰一起成立了饮料公司——青川分娩，分别担任共同创始人和创始人。孙治康擅长的领域是品牌和市长/市场方面，DJE出生于食品工程的科班，在可口可乐工作了4年，熟悉供应链。他们都认为健康饮料赛道上有很多新的创业机会，两人还可以补充优点，可以尝试一下。(比尔盖茨，健康饮料，健康饮料，健康饮料，健康饮料，健康饮料，健康饮料)
起初，他们注意到植物基发酵饮料的最前沿性，青川分娩利用洋曲发酵剂酒的高法技艺，利用乳杆菌烘焙和小米发酵。2019年，3月，公司推出了第一款产品“小米可乐”，将沿着这条赛道深挖单品，让人有向可口可乐致敬的感觉，但之后也引发了争议。
此后，孙治强和团队总结了制造雀巢、可口可乐等大宗基础民生产品的经验，如果目标是坚持创新才能持久。
“我宁愿成为追随者，但我认为我们应该跟随。最终，整个食品饮料赛道都是马拉松比赛。不管前面是领头羊，还是真正有实力的选手，重点看谁能进入终点线。”孙治强想。
此后，孙治强和团队决定调整战略，将产品中心放在泡沫轨道上。泡沫水产品是在巨头夹缝中开辟另一条道路的好类别，因此将国内700 ~ 800亿的传统碳酸饮料市场往上切，抢占了大陆地区1300亿的矿泉水市场。
“前面有元气带领球队，在赛道上排在第二至第三位也能成长为数十亿的品牌。”孙治强解释说。
去年5月，清泉分娩的泡沫水产品清廷上市。清洁泡沫水以园林泡沫水为基础，融合了添加汽水纤维的概念，添加了13.5克膳食纤维，相当于苹果3.5根纤维。在口感方面，在通过校园品尝的基础上，团队使产品更加甜美，气量更大，能够满足年轻群体追求刺激和健康的消费体验。(它是一种食物，是一种食物。)。
除气泡水外，青川分娩的另一种主打茶饮料产品从创立初期开始研发。今年7月推出了“困车”。根据孙治康的看法，“茶饮料产品比较难做，体积小，顾客忠诚度高，一旦顾客形成味蕾记忆，就很难接受其他品牌的茶饮料。”
青川分娩队决定冠以“健康车”。从年轻人喜欢喝的顺次开始，坚持无糖做法，添加有抗氧化、清肺、安神的桂花素。
桂皮元素的加入满足了90年代以后逐渐爆发的阳水水妖，与今年秋季各大品牌推出的桂皮可乐、桂皮拿铁非常相配。预计会像几年前的樱花一样成为饮料的热点元素。
和很多早期饮料企业一样，青川分娩是用OEM模式生产的。创始人DJE制造供应链，在可口可乐、中粮、元气森林负责供应链，因此在供应链资源，特别是饮料的一端，可以说是轻茶熟饭。(大卫亚设，北方执行部队。)
孙治刚介绍说，青川分娩的大厂都选择了业界最好的，泡沫水选择了可口可乐、元纪林的大厂上海紫川、健力宝，茶饮料选择了三利、梨泰院的大厂日本东方。
“本质上，我们应该升级产品。原材料、工艺、大厂等顶级供应链可以推出最好的产品。”
保持10倍速的营收增长
在疫情最严重的2月份，线下零售渠道基本关闭的情况下，西安一家便利店系统的140家便利店卖出了2100箱青丁泡沫，这给因疫情而节奏混乱的团队带来了很大的鼓励。
“这证明我们产品的手容易率很高，手容易喝酒是很重的指标，表明这种产品有可能成为爆炸品。”疫情中的表现，孙治强坚定了对产品的信心。
目前上市一年多的清洁汽泡数在国内汽泡数轨道上排名第二，旺季1月销量接近38万箱，接近园林泡沫数的1/10。
今年7月，“困车”上市了。上市两个月后销售量超过100万瓶，高峰期一个月销售额近400万。
与吉林已经支出的数十亿韩元的营销费用相比，青川分娩只投入了数百万韩元的营销费用。
保持10倍的收入增长是晴天生育的目标。孙治强表示：“我们在2019年实现了600多万韩元的年销售额，今年实现了10倍增长，预计年销售额将达到8000万韩元，希望明年保持10倍增长，实现6 ~ 8亿韩元的年销售额。”
这种成绩和野心来自于团队对自己营销打法和市长/市场部署的自信。
为了与主动一线城市的元气森林形成与众不同的竞争，营销法中，青川分娩决定了主力二线市场，采用了“突破一分”的古典法，借用了美团、ofo等互联网企业在校园切入的“校园围城”。因此，2019年产品上市后，青川分娩选择昆明、西安为模范城市。
昆明的居住人口只有300万，但每年旅游人口近7800万，旅游人口大部分来自西南地区。“可以穿透昆明，通过游客轻松地将产品辐射到贵阳、成都、重庆。”孙治强想。
西安是西部唯一人口1000万的超大城市，约有200万大学生群体，集中度高，与青川生育的核心用户匹配度高，适合青川生育在校园市场实现单一突破。
目前，通过开拓昆明和西安两个城市的经验，青川分娩正在陆续建成
东莞、广州、长沙、郑州等样板城市，并辐射出西南、西北、华南三条城市线。孙治强介绍，“明年的目标就是把这三条线连在一起，打透15～20个城市。”目前，校园渠道为清泉出山贡献了总体营收的六分之一。在行业中，这一比例相对较高。
但是疫情的到来，让往常具有优势的校园渠道，在今年的一段时间内却变成了短板。因为校园的封闭式管理，一定程度上限制了配送效率和产品的流通。所以，清泉出山团队今年也开始尝试拓展线上渠道。
下半年开始，清泉出山线上渠道的布局也已初显雏形。
在电商渠道方面，除了布局了天猫、京东之外，清泉出山还重仓在拼多多平台，因为比较符合从二线开始快速下沉的市场战略。与此同时，也在布局每日优鲜、钱大妈、叮咚买菜、 锅圈食汇等渠道。
与此同时，线下渠道的扩张力度也在逐渐加大，除了校园渠道外，清泉出山已经布局永辉超市、多点、美宜佳等商超和便利店渠道，并开始试点胡桃里等线下餐饮店渠道。
“饮品的竞争壁垒短期在营销，抓住更加契合当下的消费趋势，长期则是供应链。”从事饮品行业多年，孙治强很清楚这一点。
在他看来，在品牌营销上，清泉出山不会做第二个元气森林，而是更多向农夫山泉和可口可乐学习，追求极致的供应链效率与成本管控，最终形成产品的核心竞争力。”
注：文/吴晋娜，公众号：铅笔道（ID：pencilnews），本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
