你看过电视剧《鸡毛飞行青少年》吗，讲的是草根逆袭的创业故事！有句话说：“赚一分钱养死人，赚一毛钱饿死。”这句话用在我们特色餐饮的管理上，似乎很有道理！
薄利多销，价格实惠：
美味土豆粉属于小资投资的特色餐饮。所以我们采用薄利多销的模式，尽力让客户得到更多的实惠！只有价格实惠，才会有更多的顾客前来消费！
文化特色，装修亲民：
每当餐厅装修，我们不求豪华装修；但是要有我们的文化特色。而文化特色往往是吸引顾客的一种方式。虽然豪华装修的效果确实很高，但是和我们的特色装修相比，并不亲民！
主要土豆粉，新鲜配料：
我们专营土豆粉系列，用正宗的土豆粉开拓特色餐饮市场。我们在食材的选择上是认真负责的。因为我们好吃的土豆粉是小本经营，食材量不多，所以在食材的选购上，我们注重新鲜度。
巨薯粉成立13年，发展却不逊于其他专业。就是因为好吃的土豆粉力气大！巨型土豆粉的风味是经过了很长时间的研发才出来的，一个产品的流行也只能通过背后默默的努力才能达到。任何事情都不是轻而易举就能实现的！每一种口味都要反复研发！
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