21cake店面生意火

21cake店面生意火，每每拓展一家新店都有好的市场反馈，激发了投资者的加入热情。巨大的财富，无限的发展前景！强势进入餐饮市场，以特色取胜！

　从市场上看，2007-2012年间中国烘焙食品市场的年均复合增长率（CAGR）高达35%，从2007年的300多亿元增长到2012年的1,350亿元。前13家国内企业的烘焙食品总销售额仅超过12%。中国年营业额超过500万元人民币的烘焙食品制造业企业超过1100家，企业数量和品牌数量还在不断增加。很多新品牌进入市场，一些非烘焙品企业也跨界进入烘焙行业。这预示着该行业将在相当长的一段时间内高度分散化。

因此，对于从需求方面看，烘焙食品主要还是当早餐、零食或节庆食品食用.消费者非常注重烘焙食品的安全、口味和新鲜度，还喜欢尝试不同种类的烘焙食品.,烘焙食品品牌和生产商来说，质量和安全是前提，产品创新是关键。