在哪里有培训正宗手抓饼做法

哪里可以训练出正宗的手抓饼？

街头小吃，诱惑你的视觉，引爆你的味觉

手抓饼，原名葱抓饼，起源于台湾省。刚出炉的手抓饼有上千层，如薄纸。它们是用手抓的，有成千上万的面条。外层金黄酥脆，内层软嫩，葱油和面筋的香味扑鼻而来，让大家迫不及待地抢着吃。至今已风靡全国。可以搭配鸡蛋、培根、牛肉、香肠、叉烧、鸡排、生菜、西红柿等辅料。香脆可口，老少皆宜。可与酱、孜然辣椒酱、番茄酱、辣酱、甜辣椒酱、甜沙拉酱等搭配使用。为了更好的品味。令人回味无穷，美味可口。

培养

内容

原味蛋糕、培根蛋糕、鸡蛋饼、火腿蛋糕、生菜蛋糕、番茄蛋糕、洋葱蛋糕、千层蛋糕、豆浆、豆腐等。

课程

安排

1.台湾手抓饼的配比及揉捏工艺：

2.台湾省手抓饼各种特色酱料，实际动手操作；

3.台湾手抓饼制作的全过程及技巧；

4.台湾省手抓饼制作设备的使用与维护：

5.了解和购买台湾手抓饼各种调味料的信息；

6.台湾手抓饼的选址与经营技巧。

湖南湘源地餐饮技术培训中心

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哪里可以训练出正宗的手抓饼？