杭州餐饮设计：你的餐厅换新形象了吗？

又是一个春天的好处，朋友圈都在刷樱花刷屏。很多品牌和食物开始换季了。比如绿色包装的苹果味道很棒，绿色网红“我前任的脏包”，甚至麦当劳也“变绿”了。那么，食客们，你们餐厅是春天吗？

现在餐饮市场的主力军是80后、90后消费者。安全、健康和乐趣是他们的主要需求。我们如何做到这一点？授权设计顾问认为，就像换季一样，品牌形象也要不断创新，焕发青春。

源自桐庐的传统小吃连锁品牌任周浦，以其独特的管理、超值的产品、接地气的轻松氛围赢得了大众的喜爱，成功从当地同行中脱颖而出。现在它在周边地区开了许多分店。但缺乏大的差异性和相对立体的视觉形象，成为品牌“进城”发展战略的一大阻碍。因此，形象转型升级成为其发展阶段的重中之重。因此，仁济粥铺找到了一个有执照的餐饮设计顾问。

通过交流和调查，发现仁济粥店在当地有很高的知名度和美誉度。因此，持牌餐饮设计顾问认为，应该延续仁济粥店的现有形象，并进行创新规划，以充分发挥品牌特色和亮点。经过一些设计，沟通和修改，仁济粥店的系统形象新鲜出炉。

首先，在logo方面，允许餐饮设计顾问在字体上做很大的优化，包括使用繁体字，笔画延伸成“圆”。这些设计都是为了让它更符合品牌的特色和调性。菜单设计也表现出强烈的新中式风格，提升了品牌辨识度。

此外，作为连锁品牌，品牌理念和文化至关重要。持牌餐饮设计顾问追根溯源，从自然、文化、烹饪、传统等相关元素中提取所需元素，融入整个品牌设计，成为值得品味的亮点。同时辅以丰富独特的卡通插画等。为仁济粥店打造新形象，让品牌立体饱满，就像一个有血有肉的“人”。

授权设计顾问也非常重视品牌的传播口号。将品牌融为一体的“良心仁粥”，让消费者感受到品牌传递的坚定感和责任感，更容易提升顾客对餐厅的认同感。

无论是仁济粥铺这样的连锁大众品牌，还是特色餐饮品牌，都是这个市场需要的。但是餐饮行业是不断发展的，消费者的诉求也是不断变化的。人必须适应消费者更加多元化的选择，努力探索，在行业内持续耕耘，从消费者出发，打造更加鲜明抢眼的品牌形象。

特许餐饮设计顾问经典设计案例：