双峰县在哪里可以学有麻辣烫

双峰县哪里可以学吃麻辣烫？

麻辣烫是近年来投资最少、操作最简单、客户最稳定的特色小吃。从推着大车、摆地摊到走进一家店铺，麻辣烫用一锅沸腾的红汤涮遍天下。串家禽、鱼、蔬菜、蘑菇、豆制品、海带等。把你能想到的用竹签串成小串，丢到锅里，3分钟内就能尝到好吃的辣的。这就是麻辣烫24小时带给人们的。

无任何添加剂的麻辣烫的推出，让您放心，让顾客乐在其中，在市场优胜劣汰的大潮中长久立于不败之地。

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味觉范畴

古麻辣烫红油麻辣烫

香源地麻辣烫的课程安排

1.麻辣烫相关知识介绍，对香辛料的了解，以及香辛料的前期加工；

2:将麻辣烫的汤底煮沸，将底料翻炒；

3.辣酱的制作，麻辣菜的烫法。

培训内容

1.学习香辛料的鉴别和辣酱中香辛料的配比；

2.学习麻辣烫各种调料的预处理；

3.将各种香料研磨加工；

4.学会炒辣底料，煮骨汤；

5.麻辣烫，各种菜品不同的切法，每串的串法；

6.辣蒜汁、芝麻酱、辣椒油怎么做；

7、麻辣素菜的烫序，以及晕菜的烫法；

8.麻辣烫菜肴的保存和储存，麻辣烫基料的保存。

联系人：苏文

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